Assortiments de Sheng Cha Pu'Er hauts de gamme

Vieux théiers de Xi Gui 2020 : Pu'Er cru

Les trois premières infusions sont douces et sucrées, avec des saveurs fruitées qui se diffusent progressivement en bouche. A partir de la quatrième infusion, nous pouvons ressentir un peu d'astringence, mais cela se dissipera rapidement au court des infusions suivantes. Les dernières infusions redeviennent moelleuses, avec des notes de cassonade.

Pu'Er cru vieux théiers de Bing Dao 2020

Ce Pu'Er cru est issu d'une cueillette du printemps 2020, donc encore relativement jeune, mais son goût n'est pas monotone. Son bouquet élégant enveloppe le nez et remplit merveilleusement la bouche, avec ses notes sucrées presque sans astringence et un arôme « sauvage ».

Vieux théiers de Xiao Hu Sai 2020 : Pu'Er cru

Ayant déjà entendu dire que le thé pu'erh Xiao Hu Sai peut être mis sur un pied d'égalité avec le pu'erh Bing Dao. Et ThéCâlin a eu la chance de trouver ce thé pu’erh brut provenant de l'ancienne zone de production de thé Xiao Hu Sai à Mengku, qui est vraiment extraordinaire. Son arôme est dominé par le miel doux, le liquide du thé est riche en saveur et doté d'un charme sauvage.

Vieux théiers de Mang Fei 2020 : Pu'Er cru

Le thé Mang Fei, connu comme "l'un des trois trésors de Yongde", possède une substance liquide épaisse, un goût riche et plein, un arôme fort et durable à la tasse d'infusion, et favorise la sécrétion de salive. Lorsque nous l'avons goûté pour la première fois, nous en avons été émerveillés.

Pu'Er cru vieux théiers de Hui Wei 2014

La montagne Bulang, dans le département de Menghai, Xishuangbanna, est considérée comme un joyau, car elle abrite de nombreux excellents thés pu-erh. Cette galette de Pu-erh brute Hui Wei est fabriquée à partir des matières premières de Lao Ban Zhang, Lao Man E et Ban Pen. Ainsi, il a un goût riche et multiple et le Cha Qi est fort.