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Échantillons Pu-erh cuit à l'arôme de jujube
Pu Ehr Shu Fengqing Zhoushi 2016
En utilisant des feuilles de théier à grandes feuilles de Fengqing comme la matière première, ce thé a été cueilli à la main au cours du printemps de 2015 et 2016.Le ratio unique de mélanges de thés de différentes récoltes crée un goût harmonieux et permet de ce gâteau de thé mûr d’être plus riche avec un profil de goût bien stratifié.
PuErh cuit Menghai Palace bourgeons 2012
La matière première du thê gâteaux de Pu'er cuit est sélectionnée parmi le grand théier alpin de la zone de thé de Brown Mountain située entre 1600 et 100 mètres d'altitude, avec une moyenne d'âge de 90 à 100 ans. Les feuilles utilisées pour préparer le thé pu-erh peuvent être divisées en onze grades.
Pu Ehr Shu Fengqing ChunYun 2017
La liqueur, rouge vermillon à bordeaux, selon la durée et le rang de l’infusion, dégage des arômes de sous-bois et une saveur douce bien équilibrée. La saveur « forestière » du Pu Ehr et sa couleur « café noir » peuvent être déroutantes pour le néophyte, mais l’on s’y habitue très vite et l’on devient « accro » rapidement.
Pu Erh Shu SanCha Vrac
Le thé pu-erh mûr en vrac peut être divisé en plusieurs grades: palais, superfin, puis de 1 à 10, où un niveau numérique plus élevé indique un thé plus tendre. Ce thé de ThéCâlin appartient au grade 3, contenant principalement un bourgeon avec deux ou trois feuilles comme matière première, qui est ensuite fermenté selon des méthodes traditionnelles.
Pu’Er Shu Menghai Gongting 2008
Jolie galette, peu pressée où s’entrecroisent des bourgeons dorés parmi de jeunes pousses plus foncées. Il s’agit d’une récolte du printemps 2008 effectuée sur des théiers âgés de plus de 100 ans de la zone de Xishuangbanna.
En utilisant des feuilles de théier à grandes feuilles de Fengqing comme la matière première, ce thé a été cueilli à la main au cours du printemps de 2015 et 2016.Le ratio unique de mélanges de thés de différentes récoltes crée un goût harmonieux et permet de ce gâteau de thé mûr d’être plus riche avec un profil de goût bien stratifié. |
La matière première du thê gâteaux de Pu'er cuit est sélectionnée parmi le grand théier alpin de la zone de thé de Brown Mountain située entre 1600 et 100 mètres d'altitude, avec une moyenne d'âge de 90 à 100 ans. Les feuilles utilisées pour préparer le thé pu-erh peuvent être divisées en onze grades. |
La liqueur, rouge vermillon à bordeaux, selon la durée et le rang de l’infusion, dégage des arômes de sous-bois et une saveur douce bien équilibrée. La saveur « forestière » du Pu Ehr et sa couleur « café noir » peuvent être déroutantes pour le néophyte, mais l’on s’y habitue très vite et l’on devient « accro » rapidement. |
Le thé pu-erh mûr en vrac peut être divisé en plusieurs grades: palais, superfin, puis de 1 à 10, où un niveau numérique plus élevé indique un thé plus tendre. Ce thé de ThéCâlin appartient au grade 3, contenant principalement un bourgeon avec deux ou trois feuilles comme matière première, qui est ensuite fermenté selon des méthodes traditionnelles. |
Jolie galette, peu pressée où s’entrecroisent des bourgeons dorés parmi de jeunes pousses plus foncées. Il s’agit d’une récolte du printemps 2008 effectuée sur des théiers âgés de plus de 100 ans de la zone de Xishuangbanna. |