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Gaiwan et verseuse en porcelaine jade
Contenu : |
une verseuse et un gaiwan (bol, couvercle et soucoupe). |
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Matériau : |
porcelaine jade ( 玉瓷 ) blanche. |
Origine : |
YiXing ( 宜兴 ), Jiangsu, Chine. |
Capacité : |
Capacité maxi du gaiwan 130 ml Capacité maxi de la verseuse 170 ml |
Gaiwan d’une capacité de 130 ml et son accessoire obligatoire : la verseuse ou Chá hǎi (茶海) d’un volume de 170ml. Pour préparer votre thé selon la méthode traditionnelle chinoise et ancestrale du Gong Fu Cha.
Utilisation et provenance du Gaiwan et de la verseuse.
Le Gaiwan ( 盖碗 ) est considéré, comme étant la méthode de choix pour infuser les thés verts, les thés blancs et certains thés noirs raffinés. Il a été décrit par le maître de thé LuYu ( 陆羽 ; 733–804 EC) et est couramment utilisé depuis la dynastie Ming (1368 – 1644 EC).
La verseuse ou théière de réserve, ChaHai ( 茶海 ) en chinois mandarin, littéralement « mer de thé » est un complément indispensable au Gaiwan.
En savoir plus sur LuYu et sur l’utilisation du Gaiwan.
DeHua (德化) est située à quelques kilomètres de la côte Est chinoise, légèrement au nord Taïwan, dans la province du Fujian.
C'est l'une des trois régions célèbres , en Chine, pour la production de porcelaine jade.
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