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Jeune Pu’Er cru récolté en avril 2014 et compressé en mini- Tuocha la même année. D’un poids de 5 g, ces petits nids d’oiseau agrémentés de feuilles de lotus (Nelumbo nucifera Gaertn) sont parfaits pour un mug ou une grande tasse.
Consommable dès maintenant si vous aimez les Pu’Er Sheng « vifs », le Lotus Tuocha 2014 sera encore meilleur dans quelques années.

Retrouvez toute la saveur et la puissance d’un Pu’ Er sheng haut de gamme dans une mini-portion. Sa saveur est douce, presque sucrée avec des notes boisées, végétales et légèrement fumées, en fin de bouche.
Plus facile à utiliser et à transporter avec soit qu’une galette ce jeune Pu’Er sheng récolté et compressé en mini-tuocha en 2014 est à consommer maintenant ou à laisser vieillir.

minituocha de Pu’Er cru issu d’un Maocha récolté en avril 2014, parfumé au jasmin puis compressé la même année.
Le parfum de jasmin est subtil. Il ne masque absolument pas la saveur de ce Pu’ErSheng et apporte des notes fleuries.
Un Pu’Er original pour un prix raisonnable.

Tout le plaisir des thés noirs grands crus se retrouve ici : de belles feuilles torsadées et une liqueur lumineuse soutenue par une jolie saveur de céréales grillées et de mélasse.
Ce Yunnan DianHong issu de théiers sauvages récoltés au printemps de cette année est un thé noir assez complexe avec beaucoup de notes différentes qui se révèlent mieux en Gaiwan dans le style GongFu Cha que dans une théière classique selon la méthode occidentale.

Issu d’une cueillette de printemps, moins fine que celle du Jin Hao (feuilles entières et 30 % de bourgeons d’or), le Yun Nan Dian Hong Prestige est un thé noir d’un rapport qualité-prix exceptionnel. La bouche est très concentrée, ronde et suave avec des tanins légers et soyeux.

Yun Nan Dian Hong Prestige remplace tout à fait bien le café après un repas.

Le Long Jing Bio Puits du dragon est classé B. C’est un thé vert haut de gamme, produit au printemps, dans la province du Zhejiang (au sud de ShangHai), dans les jardins biologiques des Mts Tian Mu. Faiblement théiné, avec des arômes de châtaignes, il vous enchantera quel que soit le moment de la journée.
Réputé pour calmer, remonter le moral et clarifier l’esprit, ce Long Jing Bio est aussi un excellent thé vert brûle graisses.

Ali Shan est un Oolong de Taïwan récolté sur des théiers plantés en altitude, sur les pentes de la montagne Ali, entre 800 et 1.400 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Il s’agit d’un Wulong produit à partir du cultivar JinXuan ce qui lui confère une saveur fleurie et légèrement lactée caractéristique.