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Fang Tuocha : briquettes de Pu Erh Shu
€1.50
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Fang Tuocha : briquettes de Pu Erh Shu
Description
Origine : |
Simao, Yunnan |
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Récolte : |
10 avril 2019. |
Cueillette : |
Feuilles finement coupées. |
Saveur : |
forestière. |
Cultivar : |
PuErh Xiao Shu Zhong (普洱小树种) |
Théiné : |
Moyennement théiné, parfait le matin et l’après-midi. |
A conserver : |
au sec, à l’abri de la lumière et des odeurs. |
Meilleur avant : |
pas de limite car le Pu Ehr se bonifie en vieillissant. |
Fang Tuocha n'est pas un Pu Erh Shu très haut de gamme mais, une entrée de gamme qualité pure Yunnan garantie, à un prix compétitif, pour une consommation quotidienne ou une initiation aux Pu Erh.
La couleur de l'infusion est acajou et sa saveur sans être très puissante est agréable : sous-bois, mousses, champignons auxquels se mêlent de légères nuances marines et minérales. La présence et la longueur en bouche sont tout à fait honnêtes.
Préparation
En théière |
En Gaiwan |
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Théière: 35 cl | Gaiwan: 11 cl | ||
100℃ | 100℃ | ||
1 pièce | 1 pièce | ||
Temps d'infusion : 5 - 8 minutes | 6 infusions: 30/30/20/20/30/50 secondes |
Commentaires clients
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