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Singe doré du Fujian prestige : thé noir
Description
| Origine : |
Fuding (福鼎), Fujian (福建), Chine. |
|---|---|
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Récolte le : |
28 avril 2024, dans les jardins de Wenyang (文洋). |
| Cueillette : |
Bourgeons dorés et jeunes feuilles. |
| Saveur : |
chocolat, pommes caramélisées, abricots secs. |
| Cultivar : |
Fuding Dahao (大毫). |
| Caféine : |
Moyennement caféiné, pour le matin et l’après-midi. |
| A conserver : |
au sec, à l’abri de la lumière et des odeurs. |
| Meilleur avant : |
36 mois après la récolte. |
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Par leLa livraison à été compliquée mais grâce aux échanges avec un service client exemplaire le thé sera bientôt dans ma tasse.
Merci -
Par leUne belle découverte , pour le prix , vraiment un bon thé
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Par leDans mes tops
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Par leJ'adore ce thé, un de mes préférés
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Par leTrès bon thé aux notes gourmandes.
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Par leLe singe doré est mon thé préféré pour les matins d'automne !
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Par leEntre ce Singe doré et le Tan Yan également vendu sur ce site, mon coeur balance. Le Singe doré est moins doré (à voir) que le Tan Yan. La liqueur est légèrement plus rouge, celle du Tan Yan un peu plus claire, plus orangée. Au premier coup d'oeil les feuilles du Singe doré semblent plus vigoureuses, moins tendres que celles du Tan Yan. La liqueur est également, au goût, plus franche, plus puissante, avec une note très légèrement astringente si on laisse l'infuser durer plus longtemps (surveiller le timing!). Un excellent thé dans tous les cas.
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Par leAu gaiwan selon recos Thé calin (3 infusions).
Globalement, je trouve ce thé assez commun, il m'évoque certains Qimen d'entrée de gamme.
Il y a un léger côté chocolat au lait, mais aussi bois, mais cela manque de générosité, de séduction, de plaisir, de chaleur.
Je le bois et peu de choses retiennent mon attention, à part malheureusement une certaine amertume peu agréable. -
Par leCe thé est vraiment excellent. Déjà la vue des bourgeons dorés est un premier cadeau. Les feuilles sèches ont un parfum délicieux, mélange de Malte et chocolaté. La liqueur est sublime. Ce thé est impossible à rater. C’est le premier thé que je choisis lorsque je veux déguster un thé noir de qualité. J’en recommanderai, c’est certain
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Par leEu en échantillon, j'ai beaucoup aimé, je viens d'en commander
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