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Théière Yixing chanceux Tian Chan
Matériau : |
terre cuite type ZiSha Zi Ni (紫泥). |
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Origine : |
YiXing (宜兴), Jiangsu, Chine. |
Potier : |
madame Yuan Ting |
Capacité : |
220 ml. |
Utilisation : |
méthode Gong Fu Cha avec les WuLong ou les Pu’Er qui doivent être |
Entretien : |
sans détergent, un bon rinçage à l'eau très chaude après utilisation. |
Cette théière Zisha est fabriquée à partir d'argile pourpre de Yixing. Des scènes pastorales d'animaux dans la nature y sont sculptées. Le Tian Chan sur le couvercle a un regard intense avec ses yeux brillants et perçants ; tout comme le Pi Xiu, le Tian Chan est également un symbole de bon augure, de richesse et de bonne fortune en Chine. Le bec de la théière est légèrement courbé et se raccorde en douceur au corps. La poignée est agréable à tenir et la forme de la théière est tout à fait exquise.
Yixing, un haut lieu de la poterie chinoise
La ville de YiXing ( 宜兴 ) est située à quelques kilomètres à l’ouest de Shanghai, province du Jiangsu.
La renommée de Yixing à depuis longtemps dépassé les frontières de l’empire du milieu grâce à ses poteries et autres objets confectionnés avec une argile de grès provenant des alentours de la ville. Les stars de Yixing sont sans conteste ses théières et ses services à thé.
La caractéristique des théières en terre cuite de Yixing est de monter vite en température et de bien conserver la chaleur. Elles sont donc plus spécialement destinées aux thés qui infusent à haute température (Wulong et Pu Er en particulier).
ZiSha (紫砂) est le nom chinois des grès d’argile de Yixing de façon générale.
En Chine, on emploie également des mots qui font référence à la couleur de l’argile après la cuisson :
- Qing Shui Ni, Zhu Ni, Jiang Po Ni ou Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur rouge brique plus ou moins foncé.
- Zi Ni et Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur brun pourpre.
- Duan Ni pour les terres cuites de couleur jaune sable.
Une théière de Yixing va se culotter au fil des infusions, il est donc préférable d'utiliser la même théière que pour un seul type de thé.