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Théière Yixing Poire 180 ml
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Théière Yixing Poire 180 ml
Description
| Matériau : |
terre cuite type ZiSha Zhu Ni (朱泥). |
|---|---|
| Origine : |
YiXing (宜兴), Jiangsu, Chine. |
| Potier : |
madame Sunwen |
| Capacité : |
180 ml. |
| Utilisation : |
méthode Gong Fu Cha avec les WuLong ou les Pu’Er qui doivent être |
| Entretien : |
sans détergent, un bon rinçage à l'eau très chaude après utilisation. |
La théière en forme de poire est l’une des catégories de la théièreclassique, elle est lisse et arrondie de bout en bout. La matière première utilisée est le Zhu Ni de haute qualité, cuit à une température élevée ; la théière a une capacité de 180 ml avec un haut étroit et un bas large, et les lignes de transition sont douces et délicates entre les deux. Le bouton en forme de perle se trouve à la verticale sur le couvercle, et le bec verseur est légèrement courbé ; la poignée, quant à elle, est lisse et fine. La texture du matériau sera renforcée au fil du temps avec un usage régulier.
Yixing, un haut lieu de la poterie chinoise
La ville de YiXing ( 宜兴 ) est située à quelques kilomètres à l’ouest de Shanghai, province du Jiangsu.
La renommée de Yixing à depuis longtemps dépassé les frontières de l’empire du milieu grâce à ses poteries et autres objets confectionnés avec une argile de grès provenant des alentours de la ville. Les stars de Yixing sont sans conteste ses théières et ses services à thé.
La caractéristique des théières en terre cuite de Yixing est de monter vite en température et de bien conserver la chaleur. Elles sont donc plus spécialement destinées aux thés qui infusent à haute température (Wulong et Pu Er en particulier).
ZiSha (紫砂) est le nom chinois des grès d’argile de Yixing de façon générale.
En Chine, on emploie également des mots qui font référence à la couleur de l’argile après la cuisson :
- Qing Shui Ni, Zhu Ni, Jiang Po Ni ou Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur rouge brique plus ou moins foncé.
- Zi Ni et Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur brun pourpre.
- Duan Ni pour les terres cuites de couleur jaune sable.
Une théière de Yixing va se culotter au fil des infusions, il est donc préférable d'utiliser la même théière que pour un seul type de thé.
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