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Théière Yixing Zini Shui Ping
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Théière Yixing Zini Shui Ping
Description
| Matériau : |
terre cuite type ZiSha Zi Ni (紫泥). |
|---|---|
| Origine : |
YiXing (宜兴), Jiangsu, Chine. |
| Potier : |
madame Sun Wen |
| Capacité : |
220 ml. |
| Utilisation : |
méthode Gong Fu Cha avec les WuLong ou les Pu’Er qui doivent être |
| Entretien : |
sans détergent, un bon rinçage à l'eau très chaude après utilisation. |
Shui Ping est l'un des styles de théière Yixing Zisha les plus anciens et les mieux établis depuis des milliers d'années. La forme de cette théière Zini Shui Ping Hautressemble à une poire. Elle est ronde et pleine de haut en bas, avec des lignes douces et proportions coordonnées.Son « ventre » bombé peut offrir plus d'espace pourles feuilles de thé, il est donc très adapté à l’infusion du thé Oolong et Puerh.La gravure du corps de la théière est méticuleuse et vivante, ce qui la rend plus attractive sur le plan de sa valeur artistique et de collecte.
Yixing, un haut lieu de la poterie chinoise
La ville de YiXing ( 宜兴 ) est située à quelques kilomètres à l’ouest de Shanghai, province du Jiangsu.
La renommée de Yixing à depuis longtemps dépassé les frontières de l’empire du milieu grâce à ses poteries et autres objets confectionnés avec une argile de grès provenant des alentours de la ville. Les stars de Yixing sont sans conteste ses théières et ses services à thé.
La caractéristique des théières en terre cuite de Yixing est de monter vite en température et de bien conserver la chaleur. Elles sont donc plus spécialement destinées aux thés qui infusent à haute température (Wulong et Pu Er en particulier).
ZiSha (紫砂) est le nom chinois des grès d’argile de Yixing de façon générale.
En Chine, on emploie également des mots qui font référence à la couleur de l’argile après la cuisson :
- Qing Shui Ni, Zhu Ni, Jiang Po Ni ou Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur rouge brique plus ou moins foncé.
- Zi Ni et Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur brun pourpre.
- Duan Ni pour les terres cuites de couleur jaune sable.
Une théière de Yixing va se culotter au fil des infusions, il est donc préférable d'utiliser la même théière que pour un seul type de thé.
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