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Théière yixing Sūtra du Cœur Shi Piao
Matériau : |
terre cuite type ZiSha Zhu Ni (朱泥). |
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Origine : |
YiXing (宜兴), Jiangsu, Chine. |
Potier : |
madame Sun Wen |
Capacité : |
350 ml. |
Utilisation : |
méthode Gong Fu Cha avec les WuLong ou les Pu’Er qui doivent être |
Entretien : |
sans détergent, un bon rinçage à l'eau très chaude après utilisation. |
Cette théière Shi Piao Yixing, entièrement fabriquée à la main, est une théière élégante et définie aux lignes simples et robustes, avec un corps triangulaire. Les trois pieds du fond en forme de triangle équilatéral confèrent à la théière sa stabilité, tout en établissant sa simplicité pratique.
Le cœur Sutra le long du corps est l'un des sutras classiques du bouddhisme Mahayana. Il utilise le moins de mots possible pour exprimer l'essence centrale du bouddhisme, et fait partie intégrante de la culture chinoise.
Yixing, un haut lieu de la poterie chinoise
La ville de YiXing ( 宜兴 ) est située à quelques kilomètres à l’ouest de Shanghai, province du Jiangsu.
La renommée de Yixing à depuis longtemps dépassé les frontières de l’empire du milieu grâce à ses poteries et autres objets confectionnés avec une argile de grès provenant des alentours de la ville. Les stars de Yixing sont sans conteste ses théières et ses services à thé.
La caractéristique des théières en terre cuite de Yixing est de monter vite en température et de bien conserver la chaleur. Elles sont donc plus spécialement destinées aux thés qui infusent à haute température (Wulong et Pu Er en particulier).
ZiSha (紫砂) est le nom chinois des grès d’argile de Yixing de façon générale.
En Chine, on emploie également des mots qui font référence à la couleur de l’argile après la cuisson :
- Qing Shui Ni, Zhu Ni, Jiang Po Ni ou Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur rouge brique plus ou moins foncé.
- Zi Ni et Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur brun pourpre.
- Duan Ni pour les terres cuites de couleur jaune sable.
Une théière de Yixing va se culotter au fil des infusions, il est donc préférable d'utiliser la même théière que pour un seul type de thé.